Unser Brauprozess

Seit 1567 wird in Moos Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut. Zwar hat auch im Brauwesen High-Tech Einzug gehalten, am eigentlichen Brauvorgang hat sich seit damals wenig geändert. Noch immer bestimmen Wissen, Erfahrung und Fingerspitzengefühl die Kunst Spitzenbiere zu brauen. Wir zeigen Ihnen kurz wie der Brauprozess abläuft.

 Unser Brauprozess