Пиво содержит полифенолы – вещества, которые предотвращают образование опухолей путем выведения из организма вредных веществ. Основной полифенол называется «ксантогумол». Его преимущество заключается в подавлении протеинов, которые требуются имеющейся опухоли для дальнейшего роста. Употребление же более двух бутылок пива в сутки приведет к обратному эффекту.
